Главная Опыт родителей План подготовки к новому году: списки и идеи

План подготовки к новому году: списки и идеи

В прошлом декабре наша читательница, Мария Насырова, поучаствовала в марафоне «Как подготовиться к Новому году за месяц» и встретила праздник без нервов и суеты. В статье она покажет список дел до нового года, подборки новогодних детских книг, песен, фильмов, мультфильмов, игр и занятий, рецепты необычных новогодних блюд, идеи адвент-календарей и украшений для дома. Если в подготовку к празднику вовлекать ребёнка, он почувствует свою причастность и запомнит это событие надолго. В конце статьи вы можете оставить свою почту и мы вышлем на неё все новогодние подборки.
План подготовки к новому году: списки и идеи


План действий на месяц

Если начать готовиться к Новому году постепенно и планомерно, то не будет усталости, раздражения и разочарования. Можно всё успеть сделать: подготовиться самой, подготовить детей и создать тёплую праздничную атмосферу.

Чтобы ничего не забыть и сделать всё вовремя, я теперь составляю план подготовки к новому году по неделям декабря. В семьях с детьми, которые планируют отмечать Новый год в кругу близких, новогодние хлопоты во многом схожи. Поэтому, возможно, список будет вам полезен.

1 неделя декабря:
— подготовить адвент-календарь для детей. Его не обязательно вешать за 30 дней, можно начать за 2 недели до Нового года;
— купить билеты на новогодние спектакли, позже билетов может не оказаться;
— записаться на маникюр и в парикмахерскую на ближайшие к Новому году даты;
— написать список подарков для друзей и близких. Я заранее прислушиваюсь к мимолётным высказываниям мужа, детей и родителей, а потом записываю их в блокнот. Для бабушек и дедушек у нас есть традиция дарить на Новый год перекидной календарь с нашими фотографиями. Главной фотомоделью, конечно, выступает их любимая внучка. Как только определяюсь со списком подарков, то не жду предновогодних пробок, а покупаю заранее.
2 неделя декабря:
— докупить необходимые подарки;
— проверить наряды для новогодней ночи. Если ребёнок идёт на утренник, то позаботиться о его костюме;
— подписать открытки друзьям и близким. Если есть родственники в других странах или городах, то можно уже сейчас отправлять им письма и посылки. Если ребёнок только учится писать, то такие открытки будут отличным поводом потренировать навык письма. Отправлять и получать письма с открытками очень приятно. И у детей остаются воспоминания об этой традиции на всю жизнь.
3 неделя декабря:
— подумать о новогоднем меню. Возможно, есть какие-то блюда, которые можно приготовить уже сейчас, например, имбирное печенье — оно хранится долго в плотно закрытой банке или в холодильнике;
— достать украшения и новогоднюю ёлку. В задания для адвент-календаря можно включить изготовление гирлянд, снежинок, вытыканок и прочих украшений.
4 неделя декабря:
— сходить к парикмахеру и на маникюр;
— больше гулять и смотреть новогодние фильмы всей семьёй;
— 30 декабря приготовить то, что может храниться несколько дней в холодильнике. Отварить заранее овощи на салаты, подготовить мясо;
— не расстраиваться, если что-то пойдёт не так или что-то не успела сделать. В конце концов, не экзамен сдаём, а наслаждаемся весёлым праздником.

Адвент-календарь для детей к новому году

Адвент-календарь — календарь ожидания Нового года, где ведётся обратный отсчёт до главного праздника. Согласитесь, порой ожидание праздника более волнующее и волшебное время, чем сам праздник.

Суть адвент-календаря в том, чтобы ребёнок каждый день получал маленький презент и задание на день. Его можно начать за месяц, две недели или за 10 дней до праздника.

Задания для адвент-календаря для детей: вынести мусор, спеть новогоднюю песенку, выучить стих, помочь незнакомому человеку, написать письмо родственникам. Если у вас нет времени нарисовать или сшить адвент-календарь своими руками, то можно купить готовый. Если есть время и желание, то вы без труда сделаете собственный.

Идеи адвент-календарей для детей:
— из конвертов на ленте;
— из свёртков из обёрточной бумаги;
— из спичечных коробков;
— из пластиковых или бумажных стаканчиков;
— из крафт-пакетов для завтраков, закреплённых прищепками на ленте;
— из шерстяных носочков, прищепок и верёвки. На каждой прищепке пишем день от 1 до 31 декабря, в каждый носочек вкладываем записку с заданием и презент.
31 занятие для адвент-календаря от «Монтессори.Дети»

Украшаем дом к новому году своими руками

Какое же новогоднее настроение без новогоднего убранства? Помимо ёлки и покупной светящейся гирлянды можно бюджетно и легко сделать несколько новогодних вещей для дома своими руками. А если позволяет возраст детей — полностью переложить на них эту обязанность. И маме больше свободного времени, и дети при деле, и дом украшен.

Классика жанра — нарисовать гуашью или зубной пастой на окнах «морозные узоры». Сейчас продаются шаблоны, с помощью которых получаются аккуратные картинки. Не забудьте и про снежинки из салфеток. Мы смотрим мастер-классы в интернете и всей семьёй вырезаем эти ажурные украшения.

Одно из самых простых, но красочных и ароматных украшений — это помандер. Понадобится апельсин и бутоны гвоздики. Бутоны втыкаем в кожуру апельсина по заранее намеченному контуру рисунка. Великолепный аромат и вид таких апельсинов никого не оставят равнодушными.

Если вы осенью не смогли пройти мимо сосновых шишек и собрали целый пакет, то сделайте гирлянду из шишек. Привяжите на леску по очереди: сосновую шишку, палочку корицы, предварительно засушенный кружок апельсина, красный бантик из атласной ленты. И так чередуйте, пока не достигнете нужной вам длины.

Ещё идея декора — светящаяся гирлянда, помещённая в бутылку или большой бокал. Смотрится очень эффектно и современно, а делается за минуту.

Возьмите большой апельсин, помойте его и разрежьте поперёк. Из двух получившихся половинок ложкой и ножом соберите всю мякоть. Эту мякоть можно использовать для пирога или глинтвейна. На верхней половинке получившейся апельсиновой «чаши» сделайте острым ножом несколько отверстий разной формы — круг, звезда, месяц и пр. В нижнюю часть поместите свечу и накройте верхней частью апельсина.

В интернете много идей новогодних венков. Самый простой вариант — вырезать из картона кольцо нужного диаметра, обмотать вокруг кольца пушистую гирлянду для ёлки, повесить шарики, конфеты и прочие украшения.

Ещё один простой вариант — из проволоки и ёлочных шаров. Проволоку сгибаем в виде кольца и нанизываем ёлочные шары небольшого диаметра. Чем больше шаров и чем меньше между ними просветов, тем красивее получится венок.

Игры с детьми на Новый год

Что делают дети на Новый год? Конечно, играют. Чтобы на сам праздник не пришлось скучать, надо заранее подумать про интересные игры и развлечения. Надеемся, вы найдёте для своей компании что-то подходящее.

Новогодние игры для детей 2—3 лет

Нос Деда Мороза
На большом листе бумаги рисуется Дед Мороз без носа. Отдельно делается нос — шарик из красной бумаги с наклеенным кусочком двухстороннего скотча. Игрокам по очереди завязываются глаза и выдаётся «нос». Игрок должен наклеить его в предполагаемом правильном месте.

Гадание
Заранее подготовьте записки с вопросами и записки с ответами. В одну банку (шапку, носок, кружку) сложите записки с вопросами, в другую записки с ответами. Каждый гость вытаскивает по одной записке из каждой банки и получает ответ на вопрос.

Находки
Возраст игроков 3—10 лет. Детей делят на команды, выводят из комнаты. В это время в разных местах комнаты прячут около 30 шт одинаковых предметов — мелкие конфеты, мандарины, салфетки. Затем запускают детей и по команде начинается поиск нужных предметов. Побеждает тот, кто больше собрал.

Шустрые ёлки
Эта игра больше подходит для маленьких детей. Ещё веселее, если детей несколько. Участники должны перевоплотиться в ёлочки. Ведущий говорит сначала медленно: «Ёлочки высокие, низкие, широкие». Дети поднимают руки вверх, приседают или разводят руки в стороны согласно словам ведущего. Затем ведущий ускоряется и произносит слова вразброс. Побеждает самый внимательный и шустрый.

Найди отличия
На новогодней ёлке уберите пару игрушек или, наоборот, повесьте что-то новое. И предложите детям найти, что изменилось на ёлке.

Спящий Дед Мороз
Выбирается Дед Мороз (можно выбрать самого старшего или самого резвого). Он садится посередине комнаты на стул и ему завязывают глаза. Недалеко от Деда Мороза кладут подарок. Каждый из детей по очереди должен тихо пройти мимо Деда Мороза и похитить подарок. Если Дед Мороз поймал воришку, то семья назначает похитителю исполнить какое-либо желание. Если удалось обхитрить Деда Мороза, то ребёнок забирает свой приз.

Шустрый шарик
Перед каждым игроком кладут воздушный шарик и завязывают игрокам глаза. Необходимо лопнуть свои шарики ногой. Над взрослой аудиторией можно подшутить и убрать шарики.

Новогодние игры для детей 4—5 лет

Стихоплёты
Ведущий говорит первое предложение всем известных стихов на новогоднюю тему, а гости придумывают продолжение, чтобы стих рифмовался. Например, ведущий говорит: «В лесу родилась ёлочка, в лесу она росла». Гости: «И день, и ночь, колючая, со мной весь год жила».

Бенгальский огонёк
Зажигают бенгальский огонь и передают по кругу. Кто берёт в руки огонёк, должен произнести задание для следующего участника. На ком из игроков огонь потухнет, тот должен исполнить пожелание предыдущего участника.

Самодельный талисман
Заранее на бумажках пишутся имена всех гостей. Каждый человек вытаскивает бумажку с именем другого гостя. Для него и нужно будет слепить из застывающей массы для лепки талисман на предстоящий год.

Поэты
В банке по кругу передают записки со словами на новогоднюю тематику (снег, ёлка, Снегурочка и т. п.). Каждый участник рассказывает стих или поёт песенку с этим словом. Можно придумать собственное четверостишье.

С новым годом!
Каждый участник из подручных средств выкладывает надпись «С Новым годом!». В качестве реквизита подойдут фрукты, игрушки, украшения, салфетки, посуда и т.д. Победителем назначают автора самой красивой или оригинальной надписи.

Снежинки
Ведущий подкидывает снежинки из салфеток. Участники дуют на них, чтоб те не упали. Выигрывает хозяин самой долгоиграющей снежинки.

Пауки
Берётся длинная верёвка, к концам которой привязывают карандаши, а посередине — приз. Одновременно, по команде, игроки начинают наматывать верёвку на карандаши. Выигрывает тот, кто первым добрался до приза.

Водные процедуры
Каждый игрок с помощью соломинки должен перелить воду из полного стакана в пустой.

Живопись
На большом листе картона сделайте два отверстия для рук. Игроки продевают руки в эти отверстия и рисуют новогоднюю картинку на чистом листе. За неимением картона можно просто завязать игрокам глаза шарфом.

Когда настанет пора сменить подвижные игры на более спокойные, предложите детям раскрасить большую новогоднюю раскраску. Для этого заранее найдите в интернете Мега-раскраску, распечатайте её на нескольких листах А4, склейте их с обратной стороны клеем или скотчем. Можно купить готовую большую раскраску.

Новогодние задания и игры в стиле Монтессори
Новогодние упражнения в Монтессори-стиле

Список новогодних песен

Одно только звучание рождественских колокольчиков настраивает на нужный лад. Ну а подборка нужных песен просто творит чудеса. Если к песням прибавить запах корицы и мандаринов, то считайте полдела сделано. У вас, наверняка, есть любимые новогодние хиты. Можно выделить один вечер и скачать из интернета песни — они обязательно пригодятся.

Новогодний плей-лист
— Alan Silvestri — Suite from the Polar Express;
— Aly&Aj — Deck the halls;
— Andrea Bocelli — The Christmas song;
— Andy Williams — It’s the most wonderful time of the year;
— Billy Mack — Christmas is all around;
— Bing Crosby — Sleigh ride;
— Bing Crosby & The Andrews Sisters — Santa Claus is coming to town;
— Bing Crosby & The Andrews Sisters — Twelve days of Christmas;
— Bing Crosby — Winter wonderland;
— Bing Crosby — White Christmas;
— Bobby Helms — Jingle bell rock;
— Brenda Lee — Rocking around the Christmas tree;
— Saint Saens — Carnival of the animals aquarium;
— Chris Rea — Driving home for Christmas;
— Christina Aguilera — Have yourself a merry little Christmas;
— Christmas songs — Here comes Santa Claus Doris day;
— Christmas songs — We wish you a merry Christmas and a happy new year;
— Darlene Love — All alone on Christmas;
— Dean Martin — A winter romance;
— Dean Martin — Rudolph the red nosed reindeer;
— Dean Martin — Silver bells;
— Destiny’s Child — Opera of the bells;
— Donna Summer — Winter melody;
— Elvis Presley — Blue Christmas;
— Eri Kawai — Silent night holly night;
— Frank Sinatra, Bing Crosby Nat King Cole — Have a holly jolly Christmas;
— Frank Sinatra — I wish you a merry Christmas;
— Frank Sinatra — Jingle bells;
— Frank Sinatra — Let it snow;
— Frank Sinatra — Silent night holy night;
— Frank Sinatra — Have yourself a merry little Christmas;
— Frank Sinatra — Mistletoe and holly;
— George Michael — Last Christmas;
— Glen Miller — Серенада Солнечной долины;
— Jack Jones — Strangers in the night;
— John Williams — Carol of the bells;
— Justin Bieber — Fa la la ;
— Mariah Carey — All I want for Christmas is you;
— Marilyn Monroe — Santa baby;
— Nat King Cole — The Christmas song;
— Paul Pritchard — Seeing is believing;
— Perry Como — Magic moments;
— Perry Como — Frosty the snowman;
— Perry Como — It’s beginning to look a lot like Christmas;
— Queen — Thank God it’s Christmas;
— Ronan Keating — It’s only Christmas;
— Stevie Wonder — What Christmas means to me;
— Toni Braxton — Snowflakes of love.
— П. И. Чайковский — Вальс из «Спящей красавицы»;
— П. И. Чайковский — Вальс цветов;
— П. И. Чайковский — Танец феи Драже;
— Щедрик (рождественская украинская народная песня) в музыкальной обработке Николая Леонтовича.

Новогодние фильмы

Чтобы создать атмосферу праздника и немного отдохнуть, было бы неплохо всей семьёй посмотреть добрые новогодние фильмы. Хорошая сказка или комедия позволяет уйти от рутинных дел, а новогодние истории создают нужное настроение. Предпочтения в выборе фильмов у каждого разные, как и возраст детей, с которыми вы будете их смотреть. Но уверена, что в моём списке вы что-нибудь найдёте для себя интересное и новое.

Список новогодних фильмов
— «Реальная любовь», 2003;
— «Рождественская история», 2009;
— «Эта замечательная жизнь», 1946;
— «Чудо на 34-й улице», 1947;
— «Чародеи», 1982;
— «Новая рождественская сказка», 1988;
— «Праздничная гостиница», 1942;
— «Рождественская сказка», 2008;
— «Ёлки» 2010, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017;
— «Вечера на хуторе близ Диканьки», 1961;
— «Карнавальная ночь», 1956;
— «Эта весёлая планета», 1973;
— «Бедная Саша», 1997;
— «Снежная королева», 1966;
— «Тариф “Новогодний”», 2008;
— «101 далматинец», 1996;
— «С Новым годом, мамы!», 2012;
— «Щелкунчик и Крысиный король», 2010;
— «Неспящие в Сиэтле», 1993;
— «Интуиция», 2001;
— «Сирота казанская», 1997;
— «Подарок на Рождество», 1996;
— «Праздничный роман», 1949;
— «12 месяцев», 1972;
— «Магазинчик за углом», 1940;
— «Жена Епископа», 1947;
— «Миссис Даутфайр», 1993;
— «Снеговики», 2010;
— «Гринч – похититель Рождества», 2000;
— «Саманта: Каникулы американской девочки», 2004;
— «Добро пожаловать, или Соседям вход воспрещён», 2006.

Мультфильмы детям про Новый год

Для детей я подобрала отдельный список мультфильмов. Хотя и многие родители не против променять любимого Шурика на Дядю Фёдора. В списке представлены новогодние мультфильмы на разный возраст и разные вкусы. Возможно, что-то вы ещё не смотрели.

Список новогодних мультфильмов
— «Рождественская история», 2009, Роберт Земекис;
— «Полярный экспресс», 2004, Роберт Земекис;
— «Секретная служба Санта-Клауса», 2011;
— «Зима в Простоквашино», 1984;
— «Падал прошлогодний снег», 1983;
— «Ночь перед Рождеством» («The Night Before Christmas»), 1941;
— «Кошмар перед Рождеством», 1993;
— «Умка ищет друга», 1970;
— «Дед Мороз и Серый волк», 1978;
— «Девочка со спичками», 2006;
— «Снеговик-почтовик», 1955;
— «Дед Мороз и лето», 1969;
— «Когда зажигаются ёлки», 1950;
— «Ночь перед Рождеством», 1951;
— «Драконы: Подарок ночной фурии», 2011;
— «Щелкунчик», 1973;
— «Хранители снов», 2012;
— «Рождественская история Микки», 1983;
— «Однажды в Токио», 2003;
— «Снеговик», 1982;
— «Пингвины из Мадагаскара в рождественских приключениях», 2005;
— «Секретная служба Санта-Клауса», 2011;
— «Как ёжик и медвежонок встречали Новый год», 1975;
— «Рождество в Южном Парке», 2000;
— «Микки: Однажды под Рождество», 1999;
— «Как Гринч украл Рождество», 1966;
— «Приготовление и начало», 2009;
— «Рождественский Мадагаскар», 2009;
— «Рождественская история», 2001;
— «Рождество Чарли Брауна», 1965;
— «Аннабелль», 1997;
— «Красавица и чудовище: Чудесное Рождество», 1997;
— «Нико: Путь к звёздам», 2008;
— «Шрек мороз, зелёный нос», 2007;
— «Приключения оленёнка Рудольфа», 1964;
— «Восемь безумных ночей», 2002;
— «Рождество Гарфилда», 1987;
— «Приключения Снеговика Фрости», 1969;
— «Год без Санты», 1974;
— «В город приехал Санта-Клаус!», 1970;
— «Идеальное Рождество Артура», 2000;
— «Холодное сердце», 2013;
— «Снежная королева», 2012.

Зимние книги для детей

За окном тихо падают пушистые хлопья снега, или ветер бьёт в окно, или монотонно моросит дождь, а вы читаете уютную и добрую книгу про волшебство, любовь и дружбу. Что может быть милее этой картины? Если вы и ваш ребёнок не заядлые книгоманы, то списки ниже помогут вам при выборе книг в подарок друзьям. Градация по возрасту весьма условна. И порой дети любят перечитывать красивые книги из года в год, давно минуя заявленный возраст на обложке.

Подборка зимних книг для малышей до трёх лет

— «Новогодняя ночь. Мышиная сказка». Кларк Мур;
— «Рождественская ночь». Кларк Мур;
— «Уж ты, зимушка-зима». Художник: Васнецова Ю.А. Издательство: «Лабиринт»;
— «Чудеса под Новый год». Виктория Кирдий;
— «Новогодний хоровод. Стихи, сказки, загадки». Барто А.Л., Александрова З.Н., Берестов В.Д. Издательство: «Махаон». Художник: Данилова В.В., Шарикова И.В.;
— «Рукавичка. Русская народная сказка». Художник: Купманс Люк. Издательство: «Добрая книга»;
— «С новым годом, Карлхен!». Бернер Ротраут Сузанна. Издательство: «Мелик-Пашаев»;
— «Зимние забавы». Евгений Мигунов;
— «Найди и покажи. Ура, Новый год!». Художник: Галиева Динара;
— «Дерево желаний». Кио Маклиар;
— «Зима. Находилки-развивалки». Минте-Кёниг Бьянка, Деринг Ханс-Гюнтер. Издательство: «Питер»;
— «Зимняя книга». Бернер Ротраут Сузанна. Издательство: «Самокат»;
— «Как лисёнок встречал Новый год». Мотшиуниг Ульрике. Издательство: «Нигма»;
— «Подарок для мышки». Зартайская Ирина Вадимовна. Издательство: «Нигма»;
— «Чик и Брики. Снеговик». Аксель Шеффлер. Издательство: «Клевер Медиа Групп»;
— «Зима мишки Бруно». Гунилла Ингвес. Издательство: «Мелик-Пашаев»;
— «Шапка». Джен Бретт;
— «Однажды зимней ночью». Ник Баттерворт.

Подборка зимних книг для детей 3—6 лет

— «Приключения Юлиуса Одуванчика. Спасти Новый год». Шмахтл Андреас Х. Издательство: «Поляндрия»;
— «Рождество в домике Петсона». Свен Нурдквист;
— «Каждый год Новый год». Эва Тарлет;
— «Маруся и волшебные праздники». Жильбер Делаэ, Марсель Марлье;
— «Солнышко и снежные человечки». Художник: Остров Светозар. Издательство: «Речь»;
— «Новогодние лабиринты». Смит Сэм. Издательство: «Клевер Медиа Групп»;
— «Новогодние задания для мальчишек и девчонок». Боуман Луси, Макклейн Д. Издательство: «Клевер Медиа Групп»;
— «Гномы круглый год. Волшебный мир в рассказах, стихах и с полезными рецептами лесной медицины». Хауген В. Издательство: «Махаон»;
— «Новогодняя ёлка». Николай Устинов. Издательство: «Речь»;
— «Томтен». Астрид Линдгрен;
— «Апельсин». Аня Доброчасова. Издательство: «Мещерякова ИД»;
— «Волшебное дерево». Андрей Усачев;
— «Волшебные санки». Брайан и Синтия Патерсон;
— «Приключение в лисьем лесу». Брайан и Синтия Патерсон;
— «Снег». Маврина, Коваль;
— «Рождественская каша». Свен Нурдквист;
— «Дед Мороз». Я.Тайц;
— «Рождество в лесу». Ульф Старк, Эва Эриксон;
— «Человеткин». Джулия Дональдсон;
— «Да здравствует зима!» Юрье Женевьева;
— «Рождественский секрет». Юрье Женевьева;
— «Рождество. Случай в музее». Венсан Габриэль;
— «Приключения новогодних игрушек». Ракитина Елена Владимировна;
— «Страна новогодних игрушек». Ракитина Елена Владимировна;
— «Лизелотта. Большой сюрприз». Штеффенсмайер Александр;
— «Двенадцать подарков для Санта-Клауса». Куннас Маури;
— «Санта-Клаус и волшебный барабан». Куннас Маури;
— «В гостях у Санта-Клауса. История о Санта-Клаусе и рождественских гномах». Куннас Маури, Куннас Тарья;
— «Зима в Простоквашино». Успенский Э.;
— «Маленький Дед Мороз». Штонер А.;
— «Маленький Дед Мороз едет в город». Штонер А.;
— «Маленький Дед Мороз взрослеет». Штонер А.;
— «Маленький Дед Мороз путешествует вокруг света». Штонер А.

Подборка зимних книг для детей от 6 лет

— «Среди Эльфов и Троллей». Йон Бауэр;
— «Письма Рождественского деда». Толкин Джон Рональд Руэл;
— «Ёлка. Новейшее издание». Издательство: «Лабиринт»;
— «Ёлка. Сто лет тому назад». Издательство: «Лабиринт»;
— «Снежная королева». Ганс Христиан Андерсен;
— «Механический дед Мороз». Свен Нурдквист;
— «Два брата». Е.Шварц;
— «Жизнь и приключения Санта-Клауса». Фрэнк Баум;
— «Уши королевы Берты». Анна Никольская;
— «Полярный экспресс». Олсбург Крис Ван;
— «Новогодняя сокровищница. Рассказы, сказки и стихи». Издательство: «Эгмонт»;
— «Ёлка». Зощенко М.;
— «Кот в сапогах». Драгунский В.;
— «Заколдованная буква». Драгунский В.;
— «Щелкунчик и Мышиный король». Гофман Эрнст Теодор Амадей;
— «Снегурочка. Весенняя сказка в четырёх действиях с прологом». Островский А.Н.

Классические рецепты новогодних блюд

Когда фильмы пересмотрели, песни переслушали, книги перечитали и ёлку поставили, пора задействовать новогоднюю магию ароматов. Традиционно зимними ароматами считаются: аромат мандарина, апельсина, хвои, гвоздики, корицы, шоколада. Можно поставить аромолампу с эфирными маслами. Но лучше устроить волшебство на кухне. И в этом снова вам помогут ваши дети.

Имбирное печенье

Ингредиенты:
— 1 яйцо;
— 250 гр. муки;
— 100 гр. сливочного масла;
— 100 гр. сахарной пудры;
— по 1 ч. л. корицы, молотого имбиря;
— ½ ч. л. разрыхлителя;
— 1 ст. л. мёда;
— 1 ч. л. какао.
Для глазури:
— 1 охлаждённый белок куриного яйца;
— 130 —160 гр. сахарной пудры;
— ¼ ч. л. лимонного сока.

Все продукты берём комнатной температуры, смешиваем, делаем не липкое тесто. Из теста катаем шар, заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на час. Затем раскатываем лепёшку из теста толщиной 5—7 мм. Выдавливаем формочками для печенья и выпекаем при температуре 180 градусов около 10 минут.

Остывшее печенье украшаем глазурью — айсингом.

Белок взбиваем миксером на низкой скорости. Как только белок равномерно запузырится, добавляем лимонный сок и постепенно начинаем вводить сахарную пудру. Количество сахарной пудры регулируем по мере взбивания. Когда будут образовываться мягкие пики, выключаем миксер и накрываем влажной салфеткой на 10—15 минут. Готовую глазурь перекладываем в плотный пакет (для начала возьмите пару ложек глазури, не весь объём), можно использовать зиплок. Отрезаем уголок пакета, дырочка должна быть совсем маленькой. И выдавливаем глазурь по контуру пряников. Даём застыть.

Глинтвейн для детей

Ингредиенты:
— 1 л. вишнёвого сока;
— 1 апельсин;
— 2 мандарина;
— 0.5 лимона;
— 4 бутона гвоздики;
— 0.25 ч. л. корицы молотой;
— 4 шт. душистого перца;
— по 2 ст. л. мёда и изюма;

Довести до кипения сок с изюмом, убавить огонь до минимума и добавить порезанные ломтиками апельсины, мандарины и специи. Томить 10 минут.

Выключить огонь, добавить сок лимона. Оставить на 10 минут под крышкой. Добавить мёд, разлить по кружкам и пить горячим или тёплым.

Марципан

Ингредиенты:
— 1 стакан сырого миндаля;
— 1 стакан сахара;
— 1/3 стакана воды;
— 3 капли миндальной эссенции.

Проварить миндаль в кипятке 2 минуты, затем остудить орехи и снять шкурку. Подсушить ядра на сковороде, постоянно помешивая. Не обжаривать! Орехи смолоть в пюре. В кастрюлю с толстым дном налить воду и добавить сахар, сварить сироп. Сироп должен быть довольно плотным, чтоб из капли можно было скатать шарик.

В сироп добавить пюре из миндаля, капнуть эссенции, тщательно перемешать. Варить на медленном огне ещё 3 минуты, постоянно помешивая. Выложить массу на стол, раскатать и порезать на кусочки. Хранить в плёнке.

Нюрнбергские пряники

Ингредиенты:
— 100 гр. сливочного масла;
— 120 гр. сахара или мёда;
— 3 яйца;
— 300 гр. муки;
— 1 пакетик разрыхлителя;
— 250 мл. молока;
— по 1 ч. л. корицы, молотого имбиря;
— 2 ст. л. какао;
— 150 гр. арахиса;
— 100 гр. цукатов;
— 50 гр. изюма;
— 50 гр. кокосовой стружки.

Масло, яйца и сахар смешать и взбить в однородную массу. В другой миске смешать все остальные сухие ингредиенты и соединить их с масляной массой, тщательно перемешать, добавить молоко и ещё раз перемешать. Сформировать круглые пряники. Выпекать при температуре 180 градусов 15—20 минут.

Оставьте свою почту, и мы пришлём вам все новогодние списки из статьи



Автор — Мария Насырова, фото автора и depositphotos.com

Добавить в избранное Распечатать

Рекомендуемые статьи:

31 занятие для новогоднего адвент-календаря
Адвент-календари становятся всё более популярны у детей и их родителей. Ведь так интересно сделать самостоятельно э...
Новогодние детские книги
Один из лучших способов подарить ребёнку ощущение волшебства и зимнего чуда — читать вместе с ним хорошие книги для...
Новогодние задания и игры в стиле Монтессори
Здесь несколько заданий по теме «Новый год и Рождество», которые вы можете выполнить вместе с малышами. – «Построй...
Как дарить подарки малышам
У редакции «Монтессори.Дети» спросили: – Как правильно дарить подарки детям 0–3 и 3–6, не нарушая их развитие? Каж...
Должны ли родители рассказывать детям правду про Деда Мороза
Многие люди считают Деда Мороза одной из главных новогодних традиций и лелеют свои детские воспоминания о нём. Они ...
Как ответить на вопрос ребёнка, существует ли Дед Мороз на самом деле
В Монтессори принято честно говорить детям, что Деда Мороза и других сказочных персонажей не существует. (далее&he...

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Опыт родителей

Путешествуем с детьми до года: лайфхаки для родителей

Опыт родителей

План подготовки к новому году: списки и идеи

Опыт родителей

Как перестать срываться на ребёнка: польза от ведения дневника

Опыт родителей

Один Монтессори-день Амели

Опыт родителей

Один Монтессори-день Валеры

Опыт родителей

Один Монтессори-день Василисы