Вход
Готовим вместе с детьми

10 советов тем, кто готовит с детьми

Я наслаждаюсь совместной готовкой с детьми. Однако не все дети в этом заинтересованы. Я знаю некоторых родителей, которые считают это тяжёлым и по времени затратным процессом. Хотите получать удовольствие от совместной готовки? Эти 10 советов обязательно вам помогут.

  1. Будьте мягки и терпеливы.

Никогда не заставляйте ребёнка готовить, «подкупая» его тем, что он получит что-то взамен. Ребёнок сам должен заинтересоваться процессом приготовления пищи. «Не хотел бы ты попробовать приготовить что-нибудь? Хочешь испечь банановый хлеб? Тебе понравится!». Но если ребёнок не слишком заинтересован, не заставляйте его участвовать. И не откладывайте запланированное на потом. Я всегда спрашиваю моих детей о том, хотели бы они поучаствовать, и чаще всего они отказываются. Но мой четырехлетний сын может уходить, а потом возвращаться к готовке. Иногда он начинает готовить со мной, потом занимается своими делами и возвращается на более поздних этапах. Там, где это возможно, я стараюсь организовать ему место, чтобы он мог помочь мне на любом этапе готовки. Приготовление пищи должно проходить в неформальной обстановке, относитесь к процессу легко и непринуждённо. Сохраняйте такую атмосферу и в повседневной жизни, и при особых обстоятельствах.

  1. Всё должно проходить по плану.

Готовка не только хороший способ получить удовольствие, но и научить ребёнка жизненно важным умениям. Дети с юного возраста могут научиться работать венчиком, чистить что-либо, крошить или тереть на тёрке. Нужно всего лишь усадить их за стол и показать пример. Стоит им что-то продемонстрировать, как они сразу заинтересуются и попытаются сделать это сами. Например, покажите, что у каждой вещи есть своё место, правильно укладывая продукты в контейнер. Это также позволит ребёнку почувствовать себя нужным на кухне.

  1. Если вы что-то готовите, это не должны быть только сладости — нужно разнообразие.

Позвольте ребёнку поучаствовать в приготовлении серьёзных блюд, нарезке овощей в салат, приготовлении киша. Убедитесь, что для них доступно разнообразие. Необязательно всегда готовить разные блюда. Обратите внимание на то, в чём сможет участвовать ребёнок. Например, он может промывать картофель, подготовить гарнир, нарезать салат, смазать маслом сковороду.

  1. Приготовьте сами то, что обычно покупаете в магазине.

Такие продукты, как хлеб, паста, соусы, варенье – всё можно сделать самим ради получения нового опыта, чтобы ребёнок знал, что он сделал это своими руками. Даже такой простой процесс, как совместное приготовление пасты, может оказаться более весёлым, чем кажется. Всё можно делать поэтапно. Вы можете приготовить тесто, дать ему отдохнуть, а потом позволить ребёнку самому раскатать его и поместить в машину для пасты или нарезать равиоли. Будьте креативными: мы, например, недавно делали хлеб, используя формы для выпечки в виде зверей.

  1. Не упускайте возможность позволить ребёнку собирать некоторые компоненты для блюд в саду, помогать с покупками на рынке и супермаркетах.

Таким образом, дети смогут познать процесс перехода пищи от продуктов к готовому виду.

  1. У ребёнка должны быть свои кухонные принадлежности.

Наличие собственных орудий труда и фартука сильно их заинтересует в совместной готовке. Полезными будут тёрка и машина для нарезки овощей. Ребёнок сам будет готовить, сам научится с ними работать и сам познает радость от успешного результата.

  1. Удостоверьтесь в том, чтобы ваш ребёнок не чувствовал дискомфорт.

Поместите все продукты на низкий или детский стол. Ребёнок сможет беспрепятственно двигаться вокруг него, не боясь упасть. Это также удобно в тех случаях, когда им нужно сходить к холодильнику и взять нужный компонент. Они чувствуют себя самостоятельными и независимыми. Если у вас есть свободное место на кухне, поставьте для ребёнка специальные стулья, чтобы они не могли упасть. Если ребёнок пользуется обычным стулом или стулом со ступеньками, сделайте всё возможное для того, чтобы удостовериться в его безопасности и концентрации на рабочем процессе. Нужно создать возможность ребёнку заниматься делом и получать новый опыт без опаски навредить себе.

  1. Не нужно представлять себе совместную готовку как катастрофу, готовьте как обычно.

Не следует намеренно усложнять роль ребёнка на кухне. Позвольте ребёнку заниматься тем, что он хочет во время вашей деятельности. Если ребёнок потеряет к этому интерес – не заставляйте его продолжать, но помните, что для него процесс готовки не должен выглядеть чем-то наигранным. Помогайте ребёнку при уборке кухни: если весь пол в муке, дайте ему совок, в то время как вы подметаете. Также вы можете дать ему кусок ткани или губку, чтобы он помог убрать то, что осталось за вами.

  1. Записывайте рецепты, которые очень нравятся вашему ребёнку, особенно в дошкольный и школьный период.

Почему бы не сделать собственный сборник рецептов? Туда можно помещать иллюстрированные рецепты, чтобы ребёнок мог готовить по ним сам. Эта идея успешно прижилась в нашей семье.

  1. Готовка способствует появлению новых традиций и изучению культуры.

Еда является неотъемлемой частью нашей и других культур. Старайтесь привлечь ребёнка к участию в приготовлении блюд зарубежной кухни. Можно ввести такие традиции, как День пиццы по пятницам или День тако по вторникам. Приготовление блюда или подарка ручной работы для специального ужина может быть эффективным способом привлечения ребёнка к участию в этом процессе, будь то сезонный праздник или особый день для семьи.

Следует готовить с ребёнком таким образом, чтобы вы оба получали от этого удовольствие. У него должно появиться желание возвращаться к этому снова и снова. Совместная готовка – отличный способ научить ребёнка важным умениям, показать его самостоятельность и вместе провести время.

Читать по теме: Чем можно занять малыша на кухне?

Редакция

Оставить комментарий

apteka mujchine for man ukonkemerovo woditely driver.